茶旅融合，前景可期。
发布日期：2020-07-14 来源：
人生八雅，琴棋书画诗酒花茶。中国是茶树的原产地，茶为国饮，中国人饮茶历史悠久。当然，饮茶的不只是中国人，当年大英帝国更是茶的最大消费者和推广者，于是英属殖民地也保留了喝茶的习惯。茶这个古老的行业，一直都是在做文化做健康。比起早已通过工业旅游玩得风生水起的葡萄酒相比，中国茶的工业旅游却是刚刚起步。文化和旅游，对于像茶酒这样具有深厚历史文化底蕴的行业来说，重点在于提升品牌形象和品牌体验，既可以从宏观层面挖掘茶的文化和生产体验，打造区域性的茶旅项目，比如普洱和黑茶；也可以从微观层面打造工厂在行业中的历史地位，以及在行业文化的融合中寻求变革，同时可以更细致的展示一个企业对工艺的精益求精，对品质的不断求索，从而让游客更好的了解一个行业、一个企业和它的产品，让游客在享受产品的时候，能够品出茶里面的文化。
茶旅的融合不是简单的两个行业的相加，而是将茶旅一体化，形成茶旅经济生态链。茶旅一体化是围绕着茶为主题，依托于茶资源，以茶基地为载体，以市场需求为导向，以旅游体验为核心内容，最终把茶打造成旅游品牌。茶产业中蕴含着茶景观、茶文化、茶工艺、茶产品等，这些都可以作为旅游的天然要素，以“茶旅”思维创新来带动，推动茶产业和旅游产业的新发展。
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“茶文化+旅游”模式
基础层是茶文化与旅游业融合发展的最初层次，它包括专项型与互补渗透型两种模式。
茶文化展示+旅游参观的专项型模式
为了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化与旅游融合发展时，可选择专项型发展模式，即充分展示茶文化的各种内容。其常见表现形式有:茶叶博物馆、茶文化博物馆、茶马古道等。
茶文化+景区的互补渗透型。
所谓互补渗透型就是茶文化与当地旅游资源相互融合、互为补充的一种发展模式。
提升层所包含的发展模式是专项型和互补渗透型发展到一定程度时所采用的发展模式，其包括主题附会型和文化体验型两种。
茶文化+节庆旅游的主题附会型
随着节庆旅游的兴起与发展，全国各个产茶的省份、地区纷纷以茶为主要媒介，定期举办茶叶节、茶文化节、茶文化旅游节、茶文化博览会等。
茶文化+体验旅游的文化体验型
一般认为，体验旅游是续观光旅游、休闲旅游之后的一种新型旅游方式，强调个性化、参与性，更注重旅游的过程。目前茶文化体验旅游多停留在茶青的采摘、茶叶的品尝等，这些体验活动停留在初级和较为肤浅的层次，游客们不仅喜欢采茶、喝茶、买茶，更喜欢制茶、泡茶、鉴赏茶。在茶文化旅游过程中，要考虑提高游客们体验的广度与深度。
专门层主要是指为了满足特定的旅游细分市场所采用的发展模式，如:特别注重茶的保健功能和对茶文化有一定的偏好。
茶文化+保健旅游的保健型。
茶不仅是商品，更是健康品、保健品。茶被认为是21世纪最健康的饮料，其营养价值、保健作用被越来越多的人认可与接受。在健康越来越成为奢侈品的今天，在发展茶文化旅游时，可以在茶的保健价值方面下功夫，结合区域旅游资源，开设茶浴、茶膳、茶吧、茶馆等。
美化茶园环境开展生态旅游
在不影响茶叶生长的前提下，通过景观改造和花木补植，适当美化茶园的景观，形成良好的生态旅游资源，充分利用现有的条件，加强对茶园的管理，注重保护茶园及茶园周边的生态环境，适当开展生态旅游。
延伸茶俗茶事开展节事旅游
通过茶文化旅游节事节会，使茶文化与旅游业有机结合，实施整体对外营销。充分发挥会展节庆活动的连动效应，精心打造茶文化旅游节的品牌。
创新茶艺表演开展休闲旅游
在开发中应注重泡茶、赏茶、茶艺表演的休闲旅游价值，通过适当创新，引领论茶、品茶新风尚。让品茶的味觉享受融入视觉、听觉的立体享受，让品茶成为一种高品质、高舒适、高境界的体验，成为特色休闲旅游产品。
整合茶叶加工开展工业旅游
在发展茶加工旅游时，要引导茶叶加工企业把发展茶加工旅游作为公司或企业的发展战略，同时政府职能部门要主动上门辅导其提升，建设“工农业旅游示范基地”，开发茶特色工业旅游产品。
挖掘茶叶功效开展旅游
登览名山，参观茶园，了解茶叶的功能，采购适合自身身体状况的茶叶种类，体味品茶情趣，并在茶区清新空气、优美的景致中修身养性，是目前旅游市场的追求。
利用茶学科普推动研学旅游我国茶文化博大精深，可以利用茶园优美的自然环境和丰富的茶文化知识，开展研学旅游产品。还可针对寒暑假推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营、冬令营活动。
结合宗教文化开发修行旅游
在有条件的茶乡，可以利用现有茶与宗教文化资源举办一些国际或国内的禅茶文化节，以其独特的佛、道茶文化内涵吸引众多的爱茶之人，开发禅修旅游产品。
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茶工业旅游实践
黑茶文化园
园区以黑茶加工观光线为核心，配有黑茶制作体验区、茶文化博物馆、茶膳美食餐厅、品茗休闲区、西域风情街、塞外风情景观、火车茶吧等功能区块，集观光、休闲、美食于一体，充分展示了丝绸之路神秘之茶的历史文化。
黑茶加工生产观光通道
游客可以近距离观察黑茶生产加工流程，以了解神秘黑茶的诞生过程，是骆驼九龙弘扬黑茶养生文化的主阵地。骆驼九龙发挥现有40000平方米标准化厂房、年生产规模可达8000余吨黑茶的优势，为游客充分展现一条“现代化”茶鲜叶加工生产线及四条“自动化、清洁化”黑茶加工流水线的现代黑茶加工流程，并让游客通过参观通道了解公司主要产品--金花茯茶、黑一品、红黑一品、青砖茶、黑砖茶等的生产过程，及了解黑茶养生的科学奥秘。
黑茶文化博物馆
博物馆展览形式以实物为主，图文为辅，并配以多媒体视听等科技手段来阐述。重点展示异域日常茶文化及实物，展现西域人民的喝茶养生理念，及黑茶在民族团结过程中发挥的积极作用。展示当年以茶易马的历史，凸显历史知识普及和教育意义。以图片与器物为主，影音辅助，同时展示江南古老制茶器具等。展示骆驼九龙三十余年的发展史。探索茶与禅文化的渊源，展示禅诗、禅画等，凸显文人、僧侣与茶的不解之缘。展示近现代茶器之美，凸显文人对饮茶文化的影响，辅之以书法绘画等。
黑茶产品展示配送中心
中心除了展示公司产品供游客观光品鉴外，着重打造成公司的线上产品销售主平台，实现公司从线下单一销售模式向线下线上并重的销售模式转变。
黑茶茶膳养生餐厅
骆驼九龙借助自身养生黑茶优势，通过茶膳养生餐厅为试点，结合现代营养学，将逐步开发具有养生效用的黑茶饮品、黑茶小吃、黑茶膳食等，让黑茶产业的附加值得到进一步提升。
火车主题乐园
骆驼九龙作为国家边销茶定点生产企业，多年来一直以铁路为主要运输渠道，以黑茶为桥梁，为民族团结和文化大融合做着自己的积极贡献。火车车厢将打造成异域风情小吃集散地，可以让游客在车厢中边品茗养生黑茶边感受历史发展的变迁，体验异域的民风民俗，促进彼此的了解。
我国茶文化博大精深，可以利用茶园优美的自然环境和丰富的茶文化知识，开展研学旅游产品。还可针对寒暑假推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营、冬令营活动。
大益庄园在大益亲手做饼茶
大益庄园位于被誉为“中国普洱茶第一县”的西双版纳勐海县。庄园内，湖光山色宜人，绿植婆娑，集普洱茶科学研究、古迹文物保存、民族茶文化展示、纯手工采制茶体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店为一体。2011年12月，大益庄园被评为国家AAAA级旅游景区。
体验大益庄园，重头戏是在专业制茶师傅的带领下，用最原生态的制作手艺，制作一饼有自己名字的普洱茶。在精致宽敞的竹楼前坐定，从摘取新鲜的茶叶，到井边挑取井水，再到土灶中生火炒青，体验者能亲身感受茶叶每一阶段的变化。已经挑拣干净的晒青毛茶，在专业制茶师傅的指导下称重、高温杀菌、团揉、压制成型，基本成型的茶饼，还要进入石磨压碾的二次成型环节。最后，茶饼去布袋晾干，包上一层当地的手工棉纸。目前，大益还针对旗下的勐海茶厂、布朗山万亩有机茶园、大益庄园开通了茶修之旅项目。
转摘自“摩梯文旅”
茶旅的融合不是简单的两个行业的相加，而是将茶旅一体化，形成茶旅经济生态链。茶旅一体化是围绕着茶为主题，依托于茶资源，以茶基地为载体，以市场需求为导向，以旅游体验为核心内容，最终把茶打造成旅游品牌。茶产业中蕴含着茶景观、茶文化、茶工艺、茶产品等，这些都可以作为旅游的天然要素，以“茶旅”思维创新来带动，推动茶产业和旅游产业的新发展。
“茶文化+旅游”模式
基础层是茶文化与旅游业融合发展的最初层次，它包括专项型与互补渗透型两种模式。
茶文化展示+旅游参观的专项型模式
为了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化与旅游融合发展时，可选择专项型发展模式，即充分展示茶文化的各种内容。其常见表现形式有:茶叶博物馆、茶文化博物馆、茶马古道等。
茶文化+景区的互补渗透型。
所谓互补渗透型就是茶文化与当地旅游资源相互融合、互为补充的一种发展模式。
提升层所包含的发展模式是专项型和互补渗透型发展到一定程度时所采用的发展模式，其包括主题附会型和文化体验型两种。
茶文化+节庆旅游的主题附会型
随着节庆旅游的兴起与发展，全国各个产茶的省份、地区纷纷以茶为主要媒介，定期举办茶叶节、茶文化节、茶文化旅游节、茶文化博览会等。
茶文化+体验旅游的文化体验型
一般认为，体验旅游是续观光旅游、休闲旅游之后的一种新型旅游方式，强调个性化、参与性，更注重旅游的过程。目前茶文化体验旅游多停留在茶青的采摘、茶叶的品尝等，这些体验活动停留在初级和较为肤浅的层次，游客们不仅喜欢采茶、喝茶、买茶，更喜欢制茶、泡茶、鉴赏茶。在茶文化旅游过程中，要考虑提高游客们体验的广度与深度。
专门层主要是指为了满足特定的旅游细分市场所采用的发展模式，如:特别注重茶的保健功能和对茶文化有一定的偏好。
茶文化+保健旅游的保健型。
茶不仅是商品，更是健康品、保健品。茶被认为是21世纪最健康的饮料，其营养价值、保健作用被越来越多的人认可与接受。在健康越来越成为奢侈品的今天，在发展茶文化旅游时，可以在茶的保健价值方面下功夫，结合区域旅游资源，开设茶浴、茶膳、茶吧、茶馆等。
美化茶园环境开展生态旅游
在不影响茶叶生长的前提下，通过景观改造和花木补植，适当美化茶园的景观，形成良好的生态旅游资源，充分利用现有的条件，加强对茶园的管理，注重保护茶园及茶园周边的生态环境，适当开展生态旅游。
延伸茶俗茶事开展节事旅游
通过茶文化旅游节事节会，使茶文化与旅游业有机结合，实施整体对外营销。充分发挥会展节庆活动的连动效应，精心打造茶文化旅游节的品牌。
创新茶艺表演开展休闲旅游
在开发中应注重泡茶、赏茶、茶艺表演的休闲旅游价值，通过适当创新，引领论茶、品茶新风尚。让品茶的味觉享受融入视觉、听觉的立体享受，让品茶成为一种高品质、高舒适、高境界的体验，成为特色休闲旅游产品。
整合茶叶加工开展工业旅游
在发展茶加工旅游时，要引导茶叶加工企业把发展茶加工旅游作为公司或企业的发展战略，同时政府职能部门要主动上门辅导其提升，建设“工农业旅游示范基地”，开发茶特色工业旅游产品。
挖掘茶叶功效开展旅游
登览名山，参观茶园，了解茶叶的功能，采购适合自身身体状况的茶叶种类，体味品茶情趣，并在茶区清新空气、优美的景致中修身养性，是目前旅游市场的追求。
利用茶学科普推动研学旅游我国茶文化博大精深，可以利用茶园优美的自然环境和丰富的茶文化知识，开展研学旅游产品。还可针对寒暑假推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营、冬令营活动。
结合宗教文化开发修行旅游
在有条件的茶乡，可以利用现有茶与宗教文化资源举办一些国际或国内的禅茶文化节，以其独特的佛、道茶文化内涵吸引众多的爱茶之人，开发禅修旅游产品。
茶工业旅游实践
黑茶文化园
园区以黑茶加工观光线为核心，配有黑茶制作体验区、茶文化博物馆、茶膳美食餐厅、品茗休闲区、西域风情街、塞外风情景观、火车茶吧等功能区块，集观光、休闲、美食于一体，充分展示了丝绸之路神秘之茶的历史文化。
黑茶加工生产观光通道
游客可以近距离观察黑茶生产加工流程，以了解神秘黑茶的诞生过程，是骆驼九龙弘扬黑茶养生文化的主阵地。骆驼九龙发挥现有40000平方米标准化厂房、年生产规模可达8000余吨黑茶的优势，为游客充分展现一条“现代化”茶鲜叶加工生产线及四条“自动化、清洁化”黑茶加工流水线的现代黑茶加工流程，并让游客通过参观通道了解公司主要产品--金花茯茶、黑一品、红黑一品、青砖茶、黑砖茶等的生产过程，及了解黑茶养生的科学奥秘。
黑茶文化博物馆
博物馆展览形式以实物为主，图文为辅，并配以多媒体视听等科技手段来阐述。重点展示异域日常茶文化及实物，展现西域人民的喝茶养生理念，及黑茶在民族团结过程中发挥的积极作用。展示当年以茶易马的历史，凸显历史知识普及和教育意义。以图片与器物为主，影音辅助，同时展示江南古老制茶器具等。展示骆驼九龙三十余年的发展史。探索茶与禅文化的渊源，展示禅诗、禅画等，凸显文人、僧侣与茶的不解之缘。展示近现代茶器之美，凸显文人对饮茶文化的影响，辅之以书法绘画等。
黑茶产品展示配送中心
中心除了展示公司产品供游客观光品鉴外，着重打造成公司的线上产品销售主平台，实现公司从线下单一销售模式向线下线上并重的销售模式转变。
黑茶茶膳养生餐厅
骆驼九龙借助自身养生黑茶优势，通过茶膳养生餐厅为试点，结合现代营养学，将逐步开发具有养生效用的黑茶饮品、黑茶小吃、黑茶膳食等，让黑茶产业的附加值得到进一步提升。
火车主题乐园
骆驼九龙作为国家边销茶定点生产企业，多年来一直以铁路为主要运输渠道，以黑茶为桥梁，为民族团结和文化大融合做着自己的积极贡献。火车车厢将打造成异域风情小吃集散地，可以让游客在车厢中边品茗养生黑茶边感受历史发展的变迁，体验异域的民风民俗，促进彼此的了解。
我国茶文化博大精深，可以利用茶园优美的自然环境和丰富的茶文化知识，开展研学旅游产品。还可针对寒暑假推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营、冬令营活动。
大益庄园在大益亲手做饼茶
大益庄园位于被誉为“中国普洱茶第一县”的西双版纳勐海县。庄园内，湖光山色宜人，绿植婆娑，集普洱茶科学研究、古迹文物保存、民族茶文化展示、纯手工采制茶体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店为一体。2011年12月，大益庄园被评为国家AAAA级旅游景区。
体验大益庄园，重头戏是在专业制茶师傅的带领下，用最原生态的制作手艺，制作一饼有自己名字的普洱茶。在精致宽敞的竹楼前坐定，从摘取新鲜的茶叶，到井边挑取井水，再到土灶中生火炒青，体验者能亲身感受茶叶每一阶段的变化。已经挑拣干净的晒青毛茶，在专业制茶师傅的指导下称重、高温杀菌、团揉、压制成型，基本成型的茶饼，还要进入石磨压碾的二次成型环节。最后，茶饼去布袋晾干，包上一层当地的手工棉纸。目前，大益还针对旗下的勐海茶厂、布朗山万亩有机茶园、大益庄园开通了茶修之旅项目。
转摘自“摩梯文旅”
