2019年，因为政商环境的剧烈变化，国内健康产业遭遇空前“严冬”，全行业彷徨困惑，亟待政策回暖、商机重现。如今，随着国家市场监管总局办公厅发布《开展保健食品“五进”专项科普宣传活动的通知》，国内健康产业市场开始“回暖”，尤其相较于此前13部委联合整顿“保健”市场乱象百日行动的通知，能够明显感受到：国家对于保健食品监管的工作重点即将由“严厉整顿市场乱象”为主，向“宣传教育理性对待”为主转变。

其中让市场最感到振奋的，是通知第三项“活动组织”第二条“丰富形式”中，对组织消费者到生产企业现场，进行参观和科普教育行动的工业旅游形式，给予了充分肯定。可以看到，提前布局“工业旅游”的企业将抢占发展先机！

1 开放工厂，工业旅游让消费者眼见为实

工业旅游最大的特点就是“眼见为实”，透明化参观通道让产品的整个生产过程变得可视化。企业将产品的生产流程展现在游客面前，将在生产线甚至原料状态与消费者见面。眼见为实，工业旅游不仅唤醒消费者的好奇心，还因为其公开的生产空间培养潜在的忠诚消费者。

而消费者通过深入生产经营企业生产一线参观、学习，亲身体验产品研发、生产、检验、包装成为产品的全过程，有利于破除对产品的神秘感，帮助消费者正确认识保健品，在选购产品时更加理性、客观。

2 彰显品牌实力，工业旅游提升行业公信力

现在我国的绝大部分保健食品，都是由符合国家药品GMP质量管理标准的药厂生产的。通过了解企业从原材料采购，到产品出厂，再到市场销售、售后服务全流程的严格管理，能够大幅度的提升顾客的信任度，提升全行业的公信力。
此外，业内认为，发展工业旅游，可以让消费者亲眼看到企业的品质实力，是企业创品牌的重要举措。组织消费者进工厂参观，有利于消费者树立对保健品的正确认识，帮助消费者理性消费。

3 布局工业旅游，带动大健康产业突围

如今，“工业旅游”这个词已经成为企业开放透明化的全新表达方式，旨在鼓励消费者走进企业生产车间，见证产品整个生产过程，向消费者传达企业产品放心的品质理念，增进消费者的信任。

随着保健食品“五进”文件精神的逐步落实，行业企业在国家食品监管领域，将会良性参与市场竞争，规范市场发展，从而摆脱“坏孩子”、“惹祸精”的刻板印象。而工业旅游，因为其“眼见为实”的特点，必将成为业内企业突破市场困局的最好突围方向，将成为我国保健食品经营中最有竞争力的方式，迎来一轮高速增长。

来自 “工业旅游动态”